The Old Fashioned 完美地代表了鸡尾酒的精髓。它由自鸡尾酒发明以来就存在的四种简单成分组成:烈酒、苦味酒、水和糖。此配方使用波旁威士忌,其红糖、糖蜜、橡木和蜂蜜的天然香气使这款饮品更加美味;适合任何场合。
(资料图片仅供参考)
你需要的东西
8–12 液体盎司玻璃
安古斯图拉苦酒
1 个橙子
Y 型削皮器或配对刀
捣蛋鬼
1/2–1 茶匙简单糖浆,品尝
1 个大冰块,或球体
2 液量盎司波旁威士忌
小勺子
步骤1
在玻璃杯中加入 3-5 滴安古斯图拉苦酒。
第2步
使用 Y 型削皮器或削皮刀,剥下一层约 1 英寸宽 x 3 英寸长的薄薄橙皮。将果皮放入玻璃杯中,带皮的一面朝下。
提示
剥橘子皮时,一定要尽量避开髓部。髓会使饮料变苦,所以要小心剥皮。
步骤 3
用搅拌器将橙皮与苦味剂搅拌几次。
步骤4
接下来,加入 1/2 茶匙的简单糖浆。如果喜欢更甜的饮料,再添加 1/2 茶匙简单糖浆。
步骤 5
将冰块放入玻璃杯中。
提示
冰的立方体(或球体)越大越好,因为您要避免稀释。
步骤 6
最后,将 2 盎司波本威士忌倒在冰上。用勺子将玻璃杯搅拌几下,使其充分混合,尽情享用吧!